5月15日，国内生猪市场延续了近期的平稳态势，价格整体呈现窄幅调整格局。据市场监测数据显示，全国外三元生猪均价在15.2-15.6元/公斤区间内小幅波动，涨跌幅度有限。当前市场供需基本面相对平衡，一方面，养殖端出栏节奏稳定，大体重猪源供应压力有所缓解；另一方面，终端消费虽无显著提振，但受部分区域餐饮及家庭备货的常规需求支撑，猪肉消费量保持基本稳定。业内分析认为，短期内猪价缺乏大幅上涨或下跌的强驱动因素，预计将维持区间震荡走势，市场观望情绪较浓。
与此家禽市场销售整体保持平稳态势。白羽肉鸡方面，毛鸡价格稳中偏强运行，主要受益于饲料成本高位以及屠宰企业按需收购的支撑。肉鸡养殖端盈利空间虽受挤压，但整体出栏积极性尚可。禽肉产品终端走货速度一般，批发市场交易量维持常态，价格波动不大。鸡蛋市场方面，当前在产蛋鸡存栏量逐步恢复，鸡蛋供应能力增强，价格承压小幅回落。但考虑到端午节前备货预期逐渐临近，以及饲料成本仍处高位，蛋价下方存在一定支撑，预计后续市场将进入震荡整理阶段。
5月中旬畜禽产品市场整体运行以稳为主。生猪市场在供需博弈下呈现窄幅整理，而家禽产业链各环节则延续了相对稳定的购销节奏。后续市场需重点关注饲料原料价格变化、终端消费恢复情况以及重大节假日的备货需求对价格的阶段性影响。
